Beragam jenis fenol digunakan sebagai dasar pembuatan berbagai produk
Gambar yang diedit dan diubah ukurannya dari Hans Reniers, tersedia di Unsplash
Anda mungkin pernah mendengar tentang suatu zat yang diklasifikasikan sebagai fenol, atau setidaknya, Anda telah memanfaatkan produk yang diproduksi berdasarkan kelompok fenol. Namun tahukah Anda secara pasti karakteristik dari elemen-elemen tersebut? Apakah Anda tahu produk apa yang mereka temukan? Mungkin jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini akan mengejutkan, karena kemunculan fenol sangat umum dan, mereka lebih hadir dalam kehidupan kita sehari-hari daripada yang dapat kita bayangkan.
Fenol (C6H6O) merupakan senyawa kimia organik yang memiliki paling sedikit satu gugus –OH (hidroksil) yang terikat langsung pada cincin benzen (cincin aromatik). Meskipun memiliki gugus -OH yang merupakan karakteristik dari gugus alkohol, fenol memiliki sifat yang berbeda, lebih bersifat asam daripada alkohol. Hidroksil fenol adalah fraksi yang menentukan keasamannya, sedangkan cincin benzen mencirikan alkalinitasnya.
Fenol dapat diperoleh dari sumber yang dapat diperbarui dan tidak dapat diperbarui. Ciri fisik utamanya mengacu pada titik leleh (43 ° C) dan titik didih (181,7 ° C), mengingat ketika mencapai titik leleh, fenol mengkristal dalam prisma tak berwarna dan memiliki bau yang khas, sedikit menyengat. Dan dalam keadaan cair, itu adalah cairan bening, tidak berwarna dan bergerak. Dalam keadaan cair, bahan ini sangat mudah terbakar.
Penting juga untuk mempertimbangkan bahwa fenol larut dalam sebagian besar pelarut organik (hidrokarbon aromatik, alkohol, keton, eter, asam, hidrokarbon terhalogenasi, dll.), Sedangkan dalam air kelarutannya terbatas. Selain itu, fenol tidak cocok dengan aluminium, magnesium dan seng.
Nama lain yang digunakan untuk menyebut fenol adalah: asam karbolat, asam fenolat, asam fenil, benzenol, hidroksibenzena dan monohidroksibenzena.
Kisah penemuannya
Fenol adalah komponen alami yang ditemukan dalam tar batubara (batubara mineral) dan mungkin merupakan zat pertama (sebagian) yang diisolasi dari tar batubara, pada awal tahun 1834, oleh Friedlieb Ferdinand Runge, seorang apoteker Jerman, yang menamakan komponen ini sebagai asam karbolat.
Batubara, yang juga dapat disebut batubara bituminus, merupakan cairan yang sangat kental dan mudah terbakar yang dapat diperoleh di alam dalam bentuk mineral batubara dan dalam penyulingan minyak. Tar, di sisi lain, adalah zat yang dibuat dari distilasi batu bara, tulang, dan kayu. Ini adalah cairan kental yang dibentuk oleh lusinan bahan kimia yang dianggap karsinogenik atau beracun.
Tetapi pada tahun 1841, Auguste Laurent, seorang ahli kimia Prancis, mampu menyiapkan fenol 'murni' untuk pertama kalinya. Dalam studinya tentang tar batubara dan destilat klorin, Laurent mampu mengisolasi zat diklorofenol dan triklorofenol, dan keduanya menunjukkan adanya fenol dalam komposisinya.
Dengan cara ini, Laurent mampu mengisolasi dan mengkristalkan fenol untuk pertama kalinya. Ia menyebut senyawa ini asam fenolat atau asam fenil. Titik leleh yang dilaporkan (antara 34 ° C dan 35 ° C) dan titik didih (antara 187 ° C dan 188 ° C) sangat mirip dengan nilai yang diketahui saat ini (masing-masing 43 ° C dan 181,7 ° C) .
Fenol banyak digunakan pada saat "penemuan" nya untuk pengobatan luka, sebagai antiseptik dan anestesi. Jadi, selain mengukur hanya sifat fisik dasar, Laurent juga melakukan eksperimen, mengirimkan kristal yang dihasilkan ke beberapa orang yang sakit gigi, untuk menguji efek zat ini sebagai pereda yang mungkin. Efek utama pada nyeri masih belum pasti, tetapi zat tersebut dilaporkan oleh kebanyakan orang yang berpartisipasi dalam eksperimen sebagai zat yang sangat agresif pada bibir dan gusi.
Jadi, dari tahun 1840-an hingga saat ini, fenol telah menjadi subjek banyak penelitian dan sangat penting.
Dimana itu ditemukan
Kimia fenol telah menarik minat besar selama dua abad terakhir dan terus memicu studi dan penelitian hingga hari ini. Senyawa yang merupakan bagian dari kelompok fungsional ini memiliki aplikasi yang sangat diperlukan dalam kehidupan kita sehari-hari. Dengan cara ini, golongan fenol termasuk unsur kimia yang diproduksi dalam skala global besar dan memiliki beberapa kegunaan.
Mereka terutama digunakan untuk produksi resin fenolik (reaksi antara fenol dan aldehida), yang pada gilirannya digunakan oleh industri kayu lapis, konstruksi sipil, ruang angkasa, mobil dan peralatan (baca lebih lanjut di: "Pahami apa adalah resin fenolik "). Kemudian, bisphenol A adalah produk terpenting kedua yang dihasilkan dari fenol (reaksi antara fenol dan aseton) dan merupakan perantara dalam pembuatan resin epoksi, senyawa plastik, perekat, antara lain (Lihat lebih lanjut di: " Ketahui jenis bisphenol dan risikonya ").
Fenol juga dapat diubah menjadi alkylphenols dan nonylphenols, yang digunakan sebagai surfaktan (atau surfaktan), pengemulsi, deterjen sintetik, antioksidan <, aditif minyak pelumas dan parfum dan kosmetik (lebih baik dipahami dengan subjek "Ethylated nonylphenols and nonylphenols" , ada di beberapa artikel kosmetik dan farmasi, berpotensi berbahaya ").
Selain penggunaan yang telah disebutkan, fenol juga digunakan dalam pembuatan triclosan, plastik, plasticizer, mainan, polikarbonat, nilon, insektisida anilin, bahan peledak, cat dan pernis, desinfektan, poliuretan, pengawet kayu, herbisida, inhibitor, pestisida. dan sebagai bahan baku pembuatan beberapa obat (seperti pereda nyeri dan obat tetes untuk pereda nyeri telinga dan hidung).
Fenol juga dapat berasal dari sumber alami, dan contohnya dapat dilihat pada fenol yang diekstrak dari penyulingan kelopak dan daun tanaman, yang banyak digunakan oleh industri makanan. Vanillin adalah esensi vanila yang digunakan dalam permen, es krim, kue, antara lain; timol adalah inti dari timi, juga digunakan dalam produksi makanan - keduanya diekstrak dari fenol.
Risiko terhadap kesehatan dan lingkungan
Penggunaan bahan kimia ini secara luas oleh industri yang berbeda dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan manusia dan lingkungan.
Manusia bisa terpapar fenol dengan menghirup udara yang terkontaminasi atau bersentuhan dengan kulit, biasanya di tempat kerja. Cara lain pemaparan fenol dapat melalui penggunaan obat-obatan yang mengandung fenol (seperti obat tetes telinga dan hidung, pelega tenggorokan, pereda nyeri dan lotion antiseptik).
Fenol sangat mengiritasi kulit, mata, dan selaput lendir manusia, saat terhirup atau saat bersentuhan langsung. Efek merugikan dan gejala toksisitas yang dapat ditimbulkan pada manusia adalah pernapasan tidak teratur, kelemahan otot dan tremor, kehilangan koordinasi, kejang, koma dan henti napas pada dosis yang mematikan, tergantung dari besarnya dosis yang diserap.
Fenol yang tersebar juga menimbulkan risiko serius terhadap lingkungan. Dalam skenario produksi industri yang sangat besar saat ini, alam menghadapi kesulitan untuk berhasil menurunkan dan menyerap semua unsur kimia yang secara alami dan artifisial dibuang ke ekosistem. Dengan demikian, salah satu kesulitan terbesar saat ini adalah menjaga sumber air yang ada dengan baik, baik permukaan maupun bawah tanah.
Senyawa kimia fenol, karena merupakan senyawa dengan biaya produksi rendah dan efisiensi tinggi untuk beberapa aplikasi, dalam keperluan industri, agronomi dan domestik, digunakan dalam proporsi yang besar oleh segmen industri yang berbeda.
Ketidakstabilan dan kelarutan fenol dalam air menimbulkan masalah kontaminasi pada air minum, mengubah sifat rasa dan baunya, bahkan pada tingkat yang rendah. Jadi, fenol adalah salah satu polutan yang paling umum dalam proses industri, sehingga memungkinkan dan layak untuk mengetahui tingkat kontaminasi sungai dengan menyelidiki keberadaannya di dalamnya.
Pembuangan dan alternatif
Karena diproduksi dalam jumlah besar, fenol dibuang sebagai limbah dari berbagai industri dan akhirnya dilepaskan langsung ke lingkungan atau diarahkan ke jaringan pengumpulan limbah publik.
Alternatif diperlukan untuk menghilangkan zat ini seluruhnya dari perairan, sehingga menjamin kualitas yang memastikan konsumsi yang sehat. Teknik bioremediasi muncul sebagai proposal yang cerdas dan menjanjikan. Teknik ini terdiri dari penggunaan mikroorganisme dalam degradasi, reduksi, eliminasi dan transformasi bahan kimia yang tidak diinginkan dalam tanah, sedimen atau air yang terkontaminasi.
Penggunaan bioremediasi pada air yang tercemar terbukti penting karena merupakan proses dekontaminasi air yang lebih murah dan efektif, yang saat ini dilakukan dengan biaya yang bervariasi sesuai dengan derajat dekontaminasi yang diinginkan.
Di antara alternatif yang akan tersedia bagi konsumen, penting untuk memberi preferensi pada produk yang berasal dari sumber alam dan terbarukan, daripada sumber yang tidak terbarukan, seperti produk minyak.
Jadi, terkait kosmetik misalnya, lebih mengutamakan produk kosmetik alami. Di Brasil, kosmetik alami disertifikasi dan mengikuti standar kualitas Sertifikasi IBD dan Ecocert. Kenali juga dan uji produk pembersih ekologi yang ada di pasaran. Selalu berikan preferensi pada produk dengan segel sertifikasi.
