Air kelapa memiliki khasiat yang luar biasa. Periksa
Gambar yang diedit dan diubah ukurannya dari Gerson Repreza, tersedia di Unsplash
Air kelapa adalah minuman yang terkenal dan banyak dikonsumsi, terutama saat panas. Namun yang tidak semua orang tahu adalah bahwa air kelapa selain enak dan menyegarkan dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, seperti melembabkan, memberikan efek antioksidan, menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi, mencegah batu ginjal, antara lain. Periksa:
- Minyak kelapa: manfaat, untuk apa dan cara penggunaan
Manfaat air kelapa
Sumber nutrisi
Kelapa tumbuh di pohon palem besar yang secara ilmiah dikenal sebagai Cocos nucifera . Terlepas dari namanya, kelapa adalah buah dan bukan kacang.
Air kelapa adalah jus yang ditemukan di bagian tengah kelapa hijau muda yang membantu menyehatkan buah. Saat kelapa matang, sebagian nira tetap dalam bentuk cair, sedangkan sisanya matang menjadi daging putih padat yang disebut ampas kelapa. Pada fase pematangan kelapa disebut kelapa kering atau kopra.
- Apakah air soda itu buruk?
- Karbohidrat (9g)
- Serat (3g)
- Protein (2g)
- Vitamin C (10% dari Asupan Harian yang Direkomendasikan - Rp)
- Magnesium (15% dari IDR)
- Mangan (17% dari IDR)
- Kalium (17% dari IDR)
- Sodium (11% dari IDR)
- Kalsium (6% dari Rp
Sifat antioksidan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di dalam sel selama metabolisme. Produksinya meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera. Saat terdapat banyak radikal bebas, tubuh dikatakan berada dalam keadaan stres oksidatif, yang dapat merusak sel dan meningkatkan risiko penyakit.
Penelitian pada hewan yang terpapar racun menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang mampu memodifikasi radikal bebas sehingga tidak lagi menimbulkan bahaya. Studi lain menunjukkan bahwa tikus dengan masalah hati menunjukkan peningkatan stres oksidatif yang signifikan saat diberi perlakuan dengan air kelapa, dibandingkan dengan tikus yang tidak mendapat pengobatan.
- Apakah radikal bebas itu?
- Antioksidan: apa itu dan dalam makanan apa menemukannya
Pada penelitian ketiga, tikus diberi pakan tinggi fruktosa dan kemudian diberi air kelapa. Aktivitas radikal bebas menurun, begitu pula tekanan darah, trigliserida dan kadar insulin.
Manfaat melawan diabetes
Penelitian telah menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya pada hewan penderita diabetes.
Dalam sebuah penelitian, tikus diabetes yang diberi air kelapa mempertahankan kadar gula darah yang lebih baik daripada tikus diabetes lainnya yang tidak mengonsumsi air kelapa. Studi lain menemukan bahwa pasokan air kelapa untuk tikus dengan diabetes menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan penurunan penanda stres oksidatif.Selain itu, air kelapa merupakan sumber magnesium yang baik, yang telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dan pradiabetes.
- Magnesium: untuk apa ini?
Mencegah batu ginjal
Minum banyak cairan penting untuk mencegah batu ginjal. Meskipun air murni adalah pilihan yang bagus, sebuah penelitian menunjukkan bahwa air kelapa mungkin lebih baik.
Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat dan senyawa lainnya bergabung dan membentuk kristal dalam urin; ini, pada gilirannya, menggumpal dan berubah menjadi batu. Namun, beberapa orang lebih rentan mengembangkan batu ini daripada yang lain.
- Membersihkan ginjal: delapan tip gaya alami
Sebuah penelitian pada tikus dengan batu ginjal menemukan bahwa air kelapa mencegah kristal menempel pada ginjal dan bagian lain dari saluran kemih, sehingga mengurangi jumlah kristal yang terbentuk dalam urin. Para peneliti percaya itu membantu mengurangi produksi radikal bebas yang terbentuk sebagai respons terhadap kadar oksalat yang tinggi dalam urin.
Berkontribusi pada kesehatan jantung
Minum air kelapa juga bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Dalam sebuah penelitian, tikus yang mengonsumsi air kelapa mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darahnya. Mereka juga menunjukkan pengurangan lemak hati yang signifikan.
- Lemak hati dan gejalanya
- Delapan makanan yang membantu mengobati lemak hati
Peneliti yang sama melakukan penelitian lain di mana tikus diberi makan makanan kaya kolesterol, tetapi juga termasuk dosis yang sama dari air kelapa yang diberikan pada tikus dalam studi pertama. Setelah 45 hari, para peneliti mengamati hasil yang sama dengan penelitian sebelumnya: kelompok tikus yang mengonsumsi air kelapa mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida yang mirip dengan efek obat yang digunakan untuk menurunkan kolesterol.
Namun, perlu dicatat bahwa penelitian telah menggunakan air kelapa dalam dosis yang sangat besar. Dalam istilah manusia, itu setara dengan 68 kg orang yang mengonsumsi 2,7 liter air kelapa per hari.
- Kolesterol yang berubah memiliki gejala? Ketahui apa itu dan bagaimana cara mencegahnya
Mengurangi tekanan darah
Air kelapa juga bisa menjadi minuman yang bagus untuk menjaga tekanan darah Anda tetap terkendali. Dalam sebuah penelitian kecil, 71% orang dengan tekanan darah tinggi yang minum air kelapa mengalami peningkatan tekanan yang signifikan. Selain itu, penelitian pada hewan lain menemukan bahwa air kelapa memiliki aktivitas antitrombotik, artinya dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah.
- Tekanan darah tinggi: gejala, penyebab dan pengobatan
Memiliki manfaat setelah olah raga berkepanjangan
Air kelapa bisa menjadi minuman yang sempurna untuk mengembalikan hidrasi dan mengisi elektrolit yang hilang selama berolahraga. Elektrolit merupakan mineral yang berperan penting dalam tubuh, termasuk menjaga keseimbangan cairan. Kalium, magnesium, natrium dan kalsium adalah bagian dari kelompok ini.
Dua penelitian menunjukkan bahwa air kelapa memulihkan hidrasi setelah berolahraga lebih baik daripada air dan sama dengan minuman olahraga dengan kandungan elektrolit tinggi.
Peserta juga mengatakan bahwa air kelapa menyebabkan mual dan ketidaknyamanan perut lebih sedikit daripada minuman olahraga. Namun, penelitian lain yang membandingkan minuman dengan kandungan elektrolit tinggi menemukan bahwa air kelapa cenderung lebih menyebabkan kembung dan sakit perut.
Sumber hidrasi
Air kelapa manis alami dan memiliki rasa yang sangat enak. Yang ideal adalah mengonsumsi air langsung dari kelapa. Tapi hati-hati: hindari sedotan plastik! Mereka dapat melarikan diri ke lingkungan dan menyebabkan kerusakan, terutama jika Anda berakhir di laut melalui angin dan hujan. Pelajari tentang masalah dan alternatif untuk sedotan plastik pada bahan: "Mengapa harus mematuhi sedotan stainless steel?", "Sedotan sekali pakai dan kemungkinan solusinya" dan "Sedotan plastik: dampak dan alternatif konsumsi".
Diadaptasi dari Healthline, Webmed, dan PubMed
