Banyak digunakan, pupuk konvensional berkontribusi pada memperburuk beberapa masalah lingkungan

Apakah pupuk itu? Mereka adalah senyawa kimia yang digunakan dalam pertanian konvensional untuk meningkatkan jumlah unsur hara di dalam tanah dan, akibatnya, mencapai peningkatan produktivitas. Saat ini, mereka banyak digunakan, meskipun kami membayar mahal untuk itu.

Masalah dengan pupuk terletak pada dampaknya di luar produksi pangan. Diantaranya adalah: penurunan kualitas tanah, pencemaran sumber air dan atmosfir serta peningkatan ketahanan terhadap hama.

Jenis pupuk konvensional

Ada dua kelompok utama pupuk: anorganik dan organik; keduanya bisa alami atau sintetis.

Jenis pupuk anorganik yang paling umum membawa nitrogen, fosfat, kalium, magnesium atau belerang dan keuntungan terbesar dari jenis pupuk ini adalah mengandung konsentrasi besar nutrisi yang dapat diserap hampir seketika oleh tanaman.

Dalam laporan yang dipresentasikan selama Rio + 20, IBGE menggambarkan pertumbuhan penggunaan pupuk di Brasil. Antara 1992 dan 2012, konsumsi meningkat lebih dari dua kali lipat, melonjak dari 70 kilogram per hektar menjadi 150 kilogram per hektar dua puluh tahun kemudian. Menurut Petrobras, 70% pupuk nitrogen diimpor dari negara-negara seperti Rusia dan Amerika Serikat. Dari produksi nasional, perusahaan menyumbang 60%.

Apa itu organoklorin?

Pupuk organik dibuat dari produk alami seperti humus, tepung tulang, kue jarak, rumput laut dan pupuk kandang.

Humus: apa itu dan apa fungsinya bagi tanah

Studi menunjukkan bahwa penggunaan pupuk organik meningkatkan keanekaragaman hayati tanah, dengan munculnya mikroorganisme dan jamur yang berperan dalam pertumbuhan tanaman. Selain itu, dalam jangka panjang terjadi peningkatan produktivitas tanah, berbeda dengan pupuk anorganik konvensional.

Pembuatan pupuk nitrogen

Pupuk nitrogen adalah salah satu yang paling banyak digunakan dan paling banyak menyebabkan dampak lingkungan terbesar. Menurut International Fertilizer Association (IFA), produksi senyawa ini bertanggung jawab atas 94% konsumsi energi dari semua produksi pupuk. Bahan bakar utama yang digunakan adalah gas alam (73%) dan batubara mineral (27%), keduanya merupakan fosil yang emisi karbondioksida (CO2) -nya berkontribusi pada ketidakseimbangan efek rumah kaca, sehingga mendukung proses pemanasan. global. Manufaktur mengkonsumsi sekitar 5% dari produksi gas alam tahunan.

Apa efek rumah kaca?

Nitrogen sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, menyebabkan atrofi jika tidak ada. Di atmosfer, ditemukan dalam bentuk N² (tidak dapat dimetabolisme oleh tumbuhan atau hewan), dan molekul lain, seperti NO - tidak dapat dimetabolisme oleh tumbuhan atau hewan. Pupuk nitrogen utama adalah amonia dan turunannya, seperti urea dan asam nitrat, yang menyediakan nitrogen dengan cara yang dapat diasimilasi.

Pahami siklus nitrogen

Produksi pupuk nitrogen berlangsung melalui proses Haber-Bosch. Di dalamnya, nitrogen (N2) yang ada di atmosfer ditangkap dan dicampur dengan metana (CH4) dari gas alam dan dengan beberapa senyawa besi, seperti oksida besi, yang berfungsi sebagai katalis reaksi. Dengan panasnya pembakaran gas alam dan perubahan tekanan, amonia terbentuk. Juga menurut IFA, hanya 20% amonia yang diproduksi tidak digunakan dalam pertanian.

Ketika pupuk bersentuhan dengan tanah, reaksi kimia terjadi di mana bakteri, terutama dari genus Pseudomonas, melepaskan nitrous oxide (N2O), gas rumah kaca yang kuat dengan potensi 300 kali lebih tinggi daripada karbon dioksida (CO2) . Proses Haber-Bosch mirip dengan siklus nitrogen yang dilakukan oleh bakteri di alam. Perbedaannya adalah bahwa alih-alih mengembalikan N2 ke atmosfer, ia mengembalikan gas yang berkontribusi terhadap perubahan iklim di planet ini.

Proses pengambilan N2 dari atmosfer merupakan salah satu aktivitas yang paling mengkhawatirkan yang dilakukan oleh aktivitas manusia. Pada tahun 2009, sekelompok 29 ilmuwan menerbitkan sebuah studi tentang tindakan antropik dan batasannya untuk pemeliharaan kehidupan di planet ini. Para peneliti menyarankan batas tahunan 35 juta ton N2 yang diekstraksi dari udara. Sementara itu, 121 ton gas saat ini dikeluarkan dari atmosfer setiap tahun.

Masalah lain yang terkait dengan pupuk anorganik

Secara umum penggunaan pupuk anorganik menimbulkan permasalahan lingkungan, antara lain pencemaran air tanah, sungai, dan danau. Banyak pupuk anorganik yang mengandung polutan organik persisten (POPs), seperti dioksin dan logam berat dalam komposisinya, yang mencemari hewan dan tumbuhan yang hidup di air. Hewan lain atau manusia dapat terkontaminasi oleh air minum atau memakan hewan yang mabuk. Penelitian telah menunjukkan akumulasi kadmium dalam pupuk di tanah Selandia Baru.

Bahaya POPs

Kontaminasi air juga dapat menyebabkan eutrofikasinya. Ini adalah proses di mana, menurut penelitian, senyawa nitrogen atau fosfat, setelah mencapai sungai, danau, dan daerah pesisir, mendukung pertumbuhan dan peningkatan jumlah alga, yang pada gilirannya menyebabkan penurunan oksigen dan kematian beberapa organisme. . Beberapa ahli lingkungan mengklaim bahwa proses ini menghasilkan "zona mati" di lingkungan akuatik, tanpa kehidupan selain ganggang.

Proses serupa terjadi dengan penggunaan sabun secara intensif yang mengandung fosfat dalam komposisinya dan akhirnya dialirkan ke sungai dan laut.

Sabun harian kami

Studi menunjukkan bahwa pupuk fosfat dan nitrogen juga dapat menyebabkan ketergantungan pada tanah, dengan membunuh organisme di mikroflora Anda seperti jamur mikoriza dan berbagai bakteri yang berkontribusi pada kekayaan tanah dan perkembangan tanaman. Pengasaman juga merupakan salah satu masalah dan akan menyebabkan hilangnya unsur hara tanah.

Danau eutrofik

Masalah yang terkait dengan pupuk organik

Penelitian lain menyatakan bahwa salah satu bahaya pupuk organik ada pada komposisinya sendiri. Jika tidak diproduksi dengan benar, mungkin mengandung patogen.

Jumlah unsur hara yang ada dalam pupuk organik tidak tepat dan, tidak seperti yang terjadi pada pupuk anorganik, mungkin tidak tersedia pada waktu yang tepat untuk pertumbuhan tanaman. Artinya, tidak ada penggunaan pupuk jenis ini dalam produksi pertanian intensif modern.

Meskipun dalam skala yang jauh lebih kecil, jenis pupuk ini, seperti pupuk anorganik, menyebabkan pengasaman tanah dan dapat melepaskan nitrous oxide ke atmosfer.

Tinjauan dan saran masa depan

Prospeknya tidak menggembirakan. Dengan sedikit upaya ekonomi yang ditujukan untuk kesehatan lingkungan dan masyarakat serta banyak kepentingannya untuk keuntungan, tren penggunaan pupuk anorganik meningkat.

Seiring berjalannya waktu, penggunaan pupuk organik semakin sedikit dan belum ada penelitian yang dapat memperoleh dana yang baik untuk penggantian pupuk anorganik dengan senyawa kimia yang kurang abrasif terhadap lingkungan. Masalah ini menjadi sangat berbahaya bagi Brasil. Negara ini adalah salah satu perbatasan pertanian utama di dunia dan akan menjadi salah satu penanggung jawab utama produksi yang akan memberi makan penduduk yang, menurut PBB, akan mencapai 9 miliar orang pada tahun 2050. Hal ini menunjukkan potensi peningkatan gas rumah kaca dikeluarkan di dalam negeri dalam waktu yang relatif singkat.

Agar diri Anda tidak terpapar semua masalah ini, atau bahkan mengurangi dampak lingkungan dari pembelian Anda, jika memungkinkan, pilih makanan organik dari produsen kecil lokal. Anda bahkan bisa menanam sayur dan buah Anda sendiri dengan menggunakan pupuk organik.