Buang dengan benar atau daur ulang minyak goreng dan hindari kontaminasi ribuan liter air
Semua orang tahu, atau harus tahu, bahwa minyak nabati yang biasa disebut minyak goreng ini didaur ulang. Namun masih banyak keraguan di luar sana: bagaimana cara membuangnya, mengapa kita tidak bisa membuangnya ke wastafel atau di lubang got? Jenis minyak goreng apa? Apa yang bisa kita lakukan dengan minyak goreng bekas? Bagaimana cara menyimpannya?
Pertama, mari kita lihat beberapa perbedaan dan informasi dasar. Minyak dibentuk oleh zat yang tidak larut dalam air (lipid). Tidak banyak perbedaan antara minyak dan lemak - satu-satunya yang ada, menurut Badan Pengawasan Kesehatan Nasional (ANVISA), berkaitan dengan suhu: pada 25 ° C minyak nabati berbentuk cair dan lemak padat.
Klasifikasi antara virgin oil, extra virgin oil (minyak zaitun, minyak kelapa) dan minyak mentah (kedelai, jagung, bunga matahari) terkait dengan proses ekstraksi dan pemurnian minyak nabati tersebut. Minyak extra virgin atau virgin hanya memerlukan filtrasi untuk menghilangkan partikel padat setelah proses pengepresan (yang menghilangkan minyak dari biji, buah atau daun); minyak mentah diekstraksi menggunakan pelarut dan melewati banyak fase lainnya untuk menjadi siap.
Minyak dan lemak hewani dapat diperoleh melalui penghancuran, suhu dan tekanan tinggi.
Lemak nabati terhidrogenasi diperoleh melalui proses hidrogenasi untuk meningkatkan umur simpannya.
Minyak tidak bisa terbuang percuma
Semua jenis minyak yang disebutkan di atas tidak dapat digunakan untuk bak cuci, gorong-gorong, saluran pembuangan atau pemandu trotoar karena berdampak negatif pada pipa rumah Anda dan juga mencemari air, selain berkontribusi pada kematian makhluk hidup.
Di pipa ledeng rumah, ada alat yang disebut kotak lemak yang menyimpan lemak dari bak cuci. Kotak grease biasanya terbuat dari plastik PVC atau beton. Pembuangan yang salah di bak cuci bekas minyak akan menyebabkan pipa tersumbat dan lemak menumpuk di dalam kotak. Saat ini terjadi, dibutuhkan proses yang melelahkan untuk membersihkannya, selain melakukan proses yang sama pada pipa ledeng. Untuk itu, hindari bekerja keras dengan tidak membuang minyak goreng bekas dari bak cuci (temukan resep untuk membuka saluran pembuangan secara berkelanjutan).
Bagian lain dari minyak buangan yang melewati pipa dan tidak tertahan di kotak lemak, mencapai jaringan yang mengumpulkan limbah rumah tangga. Ada kemungkinan minyak mengambil dua jalur berbeda: ke Stasiun Pengolahan Limbah (ETE), ke sungai atau bahkan laut. Untuk mencapai IPAL, oli yang bercampur dengan air dan limbah lainnya harus melewati jaringan pengumpul - di jalur ini, oli menghalangi aliran limbah yang menuju ke IPAL. Dengan membuang minyak secara tidak benar, Anda tidak hanya merusak struktur pipa ledeng Anda, tetapi juga dapat menyebabkan limbah mengalir kembali ke rumah lain.
Ketika limbah yang tidak diolah mencapai sungai, minyak goreng yang dicampur dengan limbah akan mencemari badan air ini, tetapi itu tergantung pada beban limbah yang disangga sungai. Dewan Nasional untuk Lingkungan (CONAMA) menyajikan resolusi yang menetapkan batasan pelepasan minyak nabati dan lemak hewani ke dalam badan air yang menerima limbah (limbah) hingga 50 miligram per liter (mg / L), berdasarkan nilai ini Minyak goreng mencemari 25 ribu liter air lagi, yang nilainya sudah sangat tinggi. Dampak yang ditimbulkan oleh minyak adalah berkurangnya oksigen terlarut di dalam air, melalui aktivitas mikroorganisme yang mendegradasi minyak dan sekaligus mengkonsumsi banyak oksigen - hal ini menyebabkan matinya fauna air.
Lantas, apa hubungannya dengan minyak goreng?
Setelah menggunakan minyak goreng bekas (sebaiknya dalam jumlah sedikit), Anda bisa menyimpannya dalam botol PET. Gunakan corong untuk memudahkan masuknya minyak ke dalam botol. Saat Anda menggunakan oli, jaga agar tetap seperti itu dan ingatlah untuk selalu menutup botol rapat-rapat untuk menghindari kebocoran, jauhkan dari jangkauan anak-anak dan hewan peliharaan yang mungkin tertarik oleh bau oli atau hanya karena rasa ingin tahu. Setelah mengisi beberapa botol PET, carilah perusahaan dan LSM yang mengkhususkan diri pada jenis pengumpulan selektif ini, serta titik pengiriman sukarela untuk membuang oli Anda dengan benar.
Jumlah oli yang disimpan akan bervariasi tergantung di mana Anda akan membuangnya. Oleh karena itu, usahakan untuk mengetahui tempat pembuangan agar Anda dapat memperoleh informasi berapa liter yang dibutuhkan untuk pengiriman. Temukan stasiun tujuan tepat minyak goreng terdekat dari tempat tinggal Anda di sini.
Ingatlah bahwa 50 mg minyak goreng menyebabkan polusi lebih dari 25.000 liter air. Meskipun Anda menggunakan sedikit minyak goreng, tetap penting untuk menyimpannya di botol PET, dan tidak membuangnya di wastafel, saluran pembuangan atau lubang got.
Ada juga kemungkinan menyimpan sejumlah minyak (lebih disukai dalam botol PET) dan membuat sabun buatan sendiri yang berkelanjutan. Tonton video di bawah ini untuk mempelajari cara membuat sabun dengan minyak goreng:
Minyak yang dibuang dengan benar digunakan untuk produksi biodiesel, sabun, cat minyak, dempul, dan produk lainnya. Ini mengawetkan bahan mentah, mendorong daur ulang, dan mencegah lebih banyak liter oli dibuang secara tidak benar.
Oleh karena itu, jika minyak jelantah tidak digunakan untuk membuat sabun, berkolaborasi dengan kelestarian ekosistem, buang dengan benar. Dengan demikian, Anda menghilangkan masalah suatu barang yang, meskipun dapat terurai secara hayati, merupakan pencemar dan kontaminan besar, dan memberinya kegunaan baru, mencegahnya menyebabkan risiko kesehatan. Keberlanjutan bersyukur.
