Chlorella adalah alga air tawar hijau bersel tunggal yang kaya akan antioksidan, protein, dan mineral

Gambar yang diedit dan diubah ukurannya dari Philipp Alexander, tersedia di Flickr

Chlorella adalah alga kaya nutrisi yang telah mendapat banyak perhatian karena manfaat kesehatannya. Sebagai suplemen, ini telah menunjukkan janji besar dalam meningkatkan kadar kolesterol dan membersihkan tubuh dari racun. Pelajari tentang manfaat lain dan kegunaan chlorella.

Apa itu chlorella?

Chlorella adalah alga air tawar hijau bersel tunggal yang dapat ditemukan di 30 spesies berbeda. Tetapi dua jenis - Chlorella vulgaris dan Chlorella pyrenoidosa - paling sering dipelajari. Selain digunakan sebagai suplemen nutrisi, juga digunakan sebagai biodiesel (cek studi di sini: 1). Lihat manfaatnya:

1. Itu bergizi

Profil nutrisi chlorella yang mengesankan telah membuat beberapa orang menyebutnya "makanan super". Meskipun kandungan nutrisi yang tepat tergantung pada kondisi pertumbuhan, spesies yang digunakan dan bagaimana suplemen diproses, chlorella mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat.

Apakah makanan super benar-benar super?
Apa itu makanan segar, olahan, dan ultra-olahan

Mereka termasuk:

Protein: chlorella memiliki komposisi protein antara 50% dan 60%. Selain itu, ini adalah sumber protein lengkap, yang berarti mengandung semua sembilan asam amino esensial (lihat di sini untuk studi tentangnya: 2, 3).
Zat besi dan vitamin C: chlorella bisa menjadi sumber zat besi yang baik. Bergantung pada suplemennya, Anda dapat menyediakan antara 6 dan 40% dari kebutuhan harian Anda. Ini juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang membantu menyerap zat besi (periksa di sini untuk studi tentangnya: 4, 5, 6).
Antioksidan: Sel-sel hijau kecil ini menyediakan berbagai macam antioksidan (lihat studi tentang ini: 7, 8).
Vitamin dan mineral lain: chlorella memasok sejumlah kecil magnesium, seng, tembaga, kalium, kalsium, asam folat, dan vitamin B kompleks lainnya (lihat studi di sini: 9, 10, 11).
Omega-3: Seperti alga lainnya, chlorella mengandung beberapa omega-3. Hanya tiga gram chlorella yang menyediakan 100 mg omega-3 (lihat studi di sini: 12).
Serat: Dalam jumlah banyak, chlorella bisa menjadi sumber serat yang baik. Namun, kebanyakan suplemen bahkan tidak menyediakan 1 gram serat per porsi (lihat studi di sini: 13, 14).

2. Menyerap logam berat, membantu detoksifikasi

Chlorella dapat membantu tubuh melakukan detoksifikasi. Studi pada hewan menunjukkan bahwa itu efektif dalam membantu menghilangkan logam berat dan senyawa lain yang berbahaya bagi tubuh manusia (periksa di sini untuk studi tentang: 15, 16, 17).

Logam berat mengandung beberapa unsur penting dalam jumlah kecil, seperti besi dan tembaga, tetapi logam berat ini dan logam berat lainnya, seperti kadmium dan timbal, dapat menjadi racun dalam jumlah yang lebih besar.

Meskipun jarang ada orang yang memiliki kadar logam berat yang berbahaya dalam tubuhnya, mereka dapat terpapar logam berat melalui polusi atau pekerjaan tertentu seperti pertambangan (lihat studi di sini: 18).

Pada hewan, alga, termasuk chlorella, telah ditemukan melemahkan toksisitas logam berat di hati, otak, dan ginjal (lihat studi di sini: 19).

Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa itu dapat menurunkan jumlah bahan kimia berbahaya lainnya yang mungkin ada dalam makanan. Salah satunya adalah dioksin, pengganggu hormonal yang dapat mencemari hewan dalam persediaan makanan (20, 21).

Empat tips untuk mengurangi paparan logam berat
Dioksin: ketahui bahayanya dan cegahnya
Apa itu pengganggu endokrin dan bagaimana menghindarinya

Berdasarkan bukti tersebut, sepertinya chlorella dapat membantu meningkatkan kemampuan alami tubuh Anda untuk menghilangkan racun.

3. Meningkatkan kekebalan

Satu studi menemukan bahwa chlorella meningkatkan respons kekebalan pada hewan dan manusia. Studi lain menunjukkan bahwa pria menghasilkan lebih banyak antibodi saat mengonsumsi chlorella daripada saat mengonsumsi plasebo.

Selain itu, analisis delapan minggu lainnya menunjukkan bahwa orang dewasa sehat yang mengonsumsi chlorella memiliki penanda peningkatan aktivitas kekebalan.

Sebaliknya, satu penelitian menemukan bahwa chlorella meningkatkan fungsi kekebalan pada peserta berusia 50 hingga 55 tahun, tetapi tidak pada mereka yang berusia di atas 55 tahun.

Oleh karena itu, ada kemungkinan bahwa chlorella mungkin memiliki efek peningkatan kekebalan pada beberapa populasi dan kelompok usia, tetapi tidak semua. Diperlukan studi yang lebih banyak dan lebih besar.

4. Dapat membantu meningkatkan kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplemen chlorella dapat membantu menurunkan kolesterol (lihat penelitian di sini: 22, 23, 24). Analisis telah menunjukkan bahwa mengonsumsi lima hingga sepuluh gram chlorella per hari menurunkan kolesterol total dan LDL dan trigliserida pada orang dengan tekanan darah tinggi dan / atau kolesterol agak tinggi (lihat penelitian di sini: 25, 26).

Kolesterol yang berubah memiliki gejala? Ketahui apa itu dan bagaimana cara mencegahnya

Senyawa yang ada dalam chlorella yang dapat membantu meningkatkan kadar lipid darah adalah:

Niacin: vitamin AB dikenal untuk menurunkan kolesterol (lihat studi di sini: 27, 28).
Serat: zat penurun kolesterol (lihat studi tentangnya di sini: 27, 29).
Karotenoid: telah terbukti menurunkan kolesterol secara alami (periksa di sini untuk studi tentang: 30, 31, 32).
Antioksidan: membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang diketahui berkontribusi pada penyakit jantung (lihat studi di sini: 33).

5. Bertindak sebagai antioksidan

Chlorella mengandung sejumlah senyawa yang dianggap sebagai antioksidan, di antaranya klorofil, vitamin C, beta-karoten, likopen, dan lutein (lihat studi di sini: 34).

Antioksidan: apa itu dan dalam makanan apa menemukannya

Dalam penelitian hewan dan laboratorium, chlorella telah memperlambat cara gen menua (lihat penelitian di sini: 35, 36). Selain itu, penelitian lain pada manusia menunjukkan bahwa suplemen chlorella meningkatkan kadar antioksidan pada perokok kronis, populasi dengan risiko kerusakan oksidatif yang lebih tinggi (lihat penelitian di sini: 37, 38).

6. Membantu mengontrol tekanan darah

Suplemen Chlorella baik untuk kesehatan jantung dan ginjal, yang penting untuk menjaga tekanan darah tetap terkendali.

Dalam sebuah penelitian, orang dengan tekanan darah agak tinggi yang mengonsumsi empat gram chlorella setiap hari, selama 12 minggu, memiliki tekanan darah lebih rendah daripada partisipan yang menggunakan plasebo.

Studi kecil lainnya pada pria sehat menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen chlorella dikaitkan dengan berkurangnya kekakuan di arteri, faktor yang memengaruhi tekanan darah.

Satu teori untuk menjelaskan hal ini adalah bahwa beberapa nutrisi dalam chlorella, termasuk arginin, kalium, kalsium, dan omega-3, membantu melindungi arteri dari pengerasan (lihat studi di sini: 39, 40).

7. Dapat meningkatkan kadar gula darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa chlorella dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi chlorella selama 12 minggu mengurangi kadar gula darah puasa pada individu sehat dan mereka yang berisiko tinggi untuk penyakit terkait gaya hidup (lihat studi di sini: 41).

Penelitian lain menunjukkan bahwa suplementasi dengan chlorella meningkatkan kontrol gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin pada pasien dengan penyakit hati berlemak non-alkohol (42, 43, 44).

8. Dapat membantu mengatasi penyakit pernafasan

Penyakit pernapasan seperti asma dan penyakit paru obstruktif kronik (PPOK) biasanya memerlukan pengendalian peradangan (lihat studi di sini: 45, 46). Chlorella memiliki beberapa komponen yang dapat membantu mengurangi peradangan, termasuk banyak antioksidannya (lihat penelitian di sini: 47, 48).

Satu studi menemukan bahwa asupan suplemen chlorella meningkatkan status antioksidan pada pasien dengan COPD, tetapi itu tidak diterjemahkan ke dalam peningkatan kapasitas pernapasan. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efek sebenarnya pada kondisi pernapasan, tetapi chlorella dapat membantu peradangan.

9. Dapat meningkatkan daya tahan aerobik

Sebuah studi yang melihat pengaruh chlorella pada ketahanan aerobik menunjukkan efek positif. Para peneliti memberi sekelompok orang dewasa muda enam gram chlorella atau plasebo sehari selama empat minggu.

Pada akhirnya, kelompok chlorella menunjukkan kemampuan yang jauh lebih baik untuk menjenuhkan paru-paru dengan oksigen, yang merupakan ukuran resistensi. Kelompok plasebo tidak mengalami perubahan resistansi.

Efek ini mungkin disebabkan oleh kandungan asam amino rantai cabang dari chlorella. Beberapa penelitian telah menyimpulkan bahwa asam amino jenis ini meningkatkan kinerja aerobik (lihat penelitian 49, 50 di sini).

10. Mencegah kerusakan akibat sinar biru

Cahaya biru adalah panjang gelombang yang dapat membahayakan kesehatan mata. Ini mempercepat degenerasi makula dan menyebabkan efek berbahaya lainnya pada mata. Chlorella, pada gilirannya, memiliki zat zeaxanthin dan lutein, yang merupakan karotenoid yang menurunkan risiko degenerasi makula (periksa di sini untuk studi tentang ini: 51, 52, 53).

Cahaya biru: apa adanya, manfaat, kerusakan dan cara penanganannya

11. Baik untuk hati

Studi telah menemukan bahwa suplemen chlorella telah meningkatkan penanda kesehatan hati pada orang dengan penyakit hati. Namun, tidak jelas apakah ada manfaatnya bagi orang sehat (periksa studi di sini: 54, 55, 56, 57).

Apa itu klorofil?
Garcinia cambogia: efek dan kegunaannya

Pencegahan

Chlorella dianggap sebagai makanan yang aman bagi kebanyakan orang (lihat studi tentangnya di sini: 58, 59). Namun, suplemen chlorella dapat menyebabkan beberapa efek samping seperti mual dan ketidaknyamanan perut (lihat studi di sini: 60). Selain itu, penting untuk diingat bahwa suplemen makanan dapat berinteraksi dengan beberapa obat.

Cara melengkapi chlorella

Literatur ilmiah tentang chlorella tidak menyebutkan dosis yang ideal. Ini karena tidak ada cukup bukti untuk menentukan jumlah yang dibutuhkan untuk melihat efek terapeutik.

Beberapa penelitian telah menunjukkan efek menguntungkan dengan asupan 1,2 gram per hari, sementara analisis lain mengamati efek positif dengan dosis lima hingga sepuluh gram per hari (periksa penelitian di sini: 61, 62, 63, 64, 65).

Kebanyakan suplemen menunjukkan dosis harian 2 hingga 3 gram, yang tampaknya benar mengingat penelitian. Selain itu, penting untuk mencari suplemen yang berkualitas. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan mencari yang memiliki segel jaminan kualitas pengujian pihak ketiga.

Diadaptasi dari Kerri-Ann