Berita

Manfaat kesehatan dari acerola

Sumber vitamin C yang sangat baik, acerola memberikan manfaat untuk pencegahan berbagai penyakit

acerola

Acerola adalah buah lezat yang tumbuh di pohon yang disebut aceroleira, yang nama ilmiahnya adalah Malpighia emarginata . Berasal di Hindia Barat, Amerika Tengah, Utara dan Selatan, acerola diperkenalkan di Brasil oleh Federal Rural University of Pernambuco pada tahun 1955, di Pernambuco. Melalui benih dari Puerto Rico, acerola akhirnya menyebar ke Timur Laut dan wilayah lain negara itu.

Budidaya acerola tumbuh dari akhir abad ke-20, dan saat ini buahnya sangat banyak ditemukan di tanaman di wilayah timur laut Brasil, terutama di agroindustri bubur buah beku.

Manfaat acerola

Sumber vitamin A.

Studi yang sama yang menganalisis jumlah vitamin C yang ada dalam acerola menyimpulkan bahwa buah adalah sumber vitamin A.

Sumber vitamin C.

Manfaat kesehatan dari acerola terutama karena kandungan vitamin C yang cukup dalam daging buah. Tetapi nutrisi ini menjadi lebih langka jika acerola semakin matang - dan acerola matang dengan sangat cepat.

Sebuah studi yang diterbitkan oleh platform Science Direct membandingkan konsentrasi vitamin C dari tiga buah yang ditanam secara organik di Brasil: acerola, stroberi, dan kesemek. Studi tersebut menyimpulkan bahwa acerola memiliki lebih banyak vitamin C daripada stroberi dan kesemek (sekitar 2.294,53 mg per 100 gram daging buah).

  • Vitamin: jenis, kebutuhan dan waktu asupan
  • Pertanian perkotaan organik: pahami mengapa itu ide yang bagus
  • Cari tahu apa itu pertanian organik, manfaat dan kelebihannya

Sifat antioksidan

Studi menyatakan bahwa acerola cukup kaya akan antioksidan. Bersama dengan vitamin A, vitamin C adalah antioksidan yang terkenal, membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas dan penyakit tertentu. Vitamin C penting untuk menjaga fungsi sistem kekebalan dan membantu tubuh melawan infeksi, virus, dan bahkan kanker.

  • Apakah antioksidan itu? Lihat makanan mana yang kaya zat ini dan pahami mengapa penting untuk mengkonsumsinya

Meningkatkan kekebalan

Karena sangat kaya akan vitamin C, acerola dapat digunakan untuk mencegah pilek atau flu, menjadi sekutu kekebalan yang baik.

Mencegah penyakit kudis

Penyakit kudis adalah penyakit akut atau kronis yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C. Kekurangan ini dapat menyebabkan perdarahan, perubahan pada gusi dan penurunan resistensi terhadap infeksi. Acerola, ketika dikonsumsi sebagai makanan, memainkan peran penting dalam mencegah penyakit kudis karena konsentrasi vitamin C-nya yang tinggi, serta buah-buahan lain yang kaya nutrisi ini.

Membantu menjaga kesehatan kulit

Vitamin C yang ada dalam acerola juga memainkan peran mendasar dalam pembentukan kolagen (protein yang bertanggung jawab untuk menjaga elastisitas kulit) dan melindungi selaput lendir tubuh.

  • Kolagen: pahami untuk apa, manfaat dan buruknya

Komentar

Acerola berfungsi sebagai makanan pencegah kekurangan vitamin C. Namun belum ada penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi acerola dapat mengatasi kekurangan vitamin C. Jika Anda mengalami kekurangan zat gizi ini, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk melakukan pengobatan yang tepat.


Original text