Pelajari cara membuat resep zucchini dengan gaya terbaik

Gambar oleh ExplorerBob dari Pixabay

Resep Zucchini adalah cara terbaik untuk menikmati manfaat lezat dari makanan ini yang telah dikonsumsi selama bertahun-tahun di seluruh dunia. Dalam pengobatan Islam dan tradisional Iran, zucchini disebut-sebut sebagai makanan yang mencegah dan mengobati berbagai penyakit.

Zucchini adalah sayuran lezat milik keluarga cucurbits, juga semangka, melon, mentimun, dan labu, menjadi buah yang berasal dari benua Amerika, lebih tepatnya di Peru dan Amerika Serikat bagian selatan.

• Semangka: sembilan manfaat yang terbukti secara ilmiah
• Mentimun: manfaat memberi makan kecantikan
• Manfaat labu kuning yang luar biasa

Untuk mengetahui manfaat membuat resep dengan zucchini simak artikel: "Manfaat zucchini dan khasiatnya". Untuk mengetahui resep terbaik dengan zucchini ikuti bacaan:

Cara membuat resep zucchini

Timun jepang isi

Gambar: Dalton Rangel

Bahan

• 4 unit zucchini Italia rebus, potong dua
• 300g tahu organik cincang
• ½ cangkir minyak zaitun
• 1 buah tomat cincang
• 5 siung bawang putih cincang
• 1 sendok makan oregano
• ½ cangkir kecap organik

Mode persiapan

Rebus unit zucchini tanpa membuatnya melunak. Dalam mangkuk, biarkan tahu meresap dalam kecap saat Anda memotong bahan lainnya. Kemudian goreng tahu bersama sisa kecap dengan minyak zaitun, bawang putih, dan oregano. Setelah tahu digoreng, tambahkan tomat dan tumis.

Oleskan bahan pada zucchini dan biarkan dalam oven selama 15 menit pada suhu 180ºC.

Pai rasa zukini

Gambar: Menjadi Vegan

Bahan

• 1 zucchini Italia cincang sedang
• 3 tomat cincang sedang
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang
• 1 cangkir tepung beras
• 1/4 cangkir air (jika perlu kurangi penggunaan atau lebih)
• 1 sendok makan baking powder
• Garam, aroma hijau dan zaitun secukupnya
• Irisan tomat ceri untuk hiasan (opsional)

Mode persiapan

Tumis bawang bombay dengan tomat, zucchini, zaitun dan aroma hijaunya. Setelah menumis, tambahkan tepung, minyak dan air hingga adonan menjadi pucat, cenderung cair. Olesi wajan kecil dengan minyak zaitun dan tepung beras, tuangkan campuran, hiasi dengan tomat ceri dan panggang.

Souffle zucchini

Gambar: David Arioch Sumber: Vegaromba - zucchini souffle

Bahan

• 4 unit zucchini Italia
• 2 cangkir tepung beras
• 1 gelas air
• 4 buah cabai cambuci cincang
• 1 sendok makan baking powder
• 1/2 ikat daun bawang cincang
• 1/2 ikat peterseli cincang
• 1/2 ikat ketumbar
• 1 cangkir buah zaitun cincang
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan vinaigrette kering
• garam secukupnya

Mode persiapan

Dalam wajan, tumis zucchini, paprika, daun bawang, peterseli, ketumbar, zaitun, dan vinaigrette kering dengan garam secukupnya.

Setelah menumis, tambahkan air, tepung beras dan ragi; aduk sampai semua bahan larut, membentuk gumpalan krim. Masukkan isinya ke dalam wajan dan panggang selama 40 menit dengan suhu 160ºC.

Zucchini yang direndam

Gambar: Resep Semuanya

Bahan

• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 2 sendok makan peterseli atau basil
• 2 sendok makan biji rami
• 3 siung bawang putih cincang
• 4 unit zucchini Italia yang diiris atau dicincang
• 200 g buah zaitun cincang
• Garam secukupnya

Mode persiapan

Goreng bawang putih dengan setengah jumlah minyak. Oleskan sisa minyak pada zucchini dan bawang bombay hingga melunak dan aduk hingga lembut. Dalam mangkuk, lapisi zucchini dengan bawang bombay, bawang putih, garam, zaitun, biji rami dan peterseli; dan sajikan dengan roti.

Zucchini yang direbus

Bahan

• 2 unit zucchini Italia cincang
• 1 sendok teh garam
• 3 siung bawang putih cincang
• 2 sendok makan minyak zaitun

Mode persiapan

Tambahkan ke dalam wajan, dalam urutan ini, minyak, bawang putih, zucchini dan garam. Saat wajan mulai mendesis, aduk bahan hingga zucchini berwarna cokelat keemasan. Di sana, Anda bisa membantu diri Anda sendiri.

Risotto zucchini

Bahan

• 6 siung bawang putih cincang
• 1 buah bawang bombay kecil
• 1/2 cabai merah cincang
• 2 unit zucchini Italia cincang
• 2 cangkir teh beras
• 1/2 cangkir anggur putih kering
• 1/2 cangkir sup minyak zaitun
• 1 sendok teh kari
• 1 cangkir kacang mete asin
• 3 cangkir teh air mendidih (jika nasi termasuk jenisnya, Anda perlu menambahkan lebih banyak air)
• Garam dan lada hitam secukupnya
• 2 sendok makan peterseli, daun bawang dan oregano

Mode persiapan

Tambahkan, dalam urutan ini, minyak, lada, bawang bombay dan bawang putih dalam wajan yang sama dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan zucchini dan semua bahan lainnya dan masak.

Apakah Anda menyukai resep zucchini? Kemudian nikmati dan cermati resep-resep alpukat: Resep alpukat: sepuluh olahan yang mudah dan enak.

Zucchini panggang

Gambar oleh Bruno / Germany dari Pixabay

Bahan

• 1 zucchini potong-potong (seperti pada gambar)
• 1 siung bawang putih cincang besar
• 1/2 sendok makan bumbu halus
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

Mode persiapan

Tambahkan semua bumbu ke zucchini dan diamkan selama satu jam. Kemudian bawa ke atas panggangan dan biarkan selama tiga menit di setiap sisi.

Zucchinni antipasto

Gambar dan resep: Cantinho Vegetariano

Bahan

• 2 buah zucchini besar
• 5 siung bawang putih cincang halus
• Pepperoni secukupnya
• Garam dan oregano secukupnya
• 1 cangkir minyak zaitun extra virgin

Mode persiapan

Cuci dan keringkan zucchini dengan baik. Kemudian potong menjadi irisan sangat tipis dan sisihkan. Panaskan minyak dengan bawang putih hingga mendidih dan olesi piring besi. Panggang zucchini di kedua sisi. Campur minyak dengan bawang putih, oregano, merica, dan garam dalam mangkuk. Untuk perakitannya, campurkan minyak dengan zucchini hingga bahannya jadi. Dinginkan dan sajikan dengan roti panggang atau roti.

Original text

Contribute a better translation

---