Teh hijau membantu Anda menurunkan berat badan, mencegah penyakit kardiovaskular dan penyakit Alzheimer, di antara manfaat lainnya
Gambar Arseniy Kapran di Unsplash
Teh hijau merupakan minuman yang terbuat dari tanaman Camellia sinensis , yang juga memunculkan jenis teh lainnya, seperti teh hitam, teh putih, dan teh oolong . Yang membedakan semua jenis ini adalah proses menyiapkan masing-masing, yang menjamin khasiat obat yang berbeda, tekstur, aroma dan rasa.
- Camellia sinensis: untuk apa teh "asli"
Sarat dengan antioksidan, teh hijau memberikan manfaat untuk fungsi otak, kehilangan lemak, pencegahan kanker, dan manfaat lainnya. Periksa:
- Antioksidan: apa itu dan dalam makanan apa menemukannya
Manfaat teh hijau
1. Meningkatkan kesehatan
Banyak senyawa tanaman dalam daun Camellia sinensis yang masih ada dalam teh hijau, memberikan sejumlah besar polifenol, zat yang mengurangi peradangan dan risiko kanker.
Sekitar 30% dari berat teh hijau terdiri dari polifenol, termasuk sejumlah besar katekin yang disebut EGCG, antioksidan alami yang membantu mencegah kerusakan sel, di antara manfaat lainnya.
Zat tersebut dapat mengurangi pembentukan radikal bebas di dalam tubuh, melindungi sel dan molekul dari kerusakan, penuaan dini dan segala jenis penyakit.
EGCG (Epigallocatechin Gallate) adalah salah satu senyawa paling kuat yang ditemukan dalam teh hijau. Telah dipelajari untuk mengobati berbagai penyakit dan mungkin menjadi salah satu alasan utama mengapa teh hijau memiliki khasiat obat yang begitu kuat.
Teh hijau juga memiliki mineral penting untuk kesehatan.
2. Meningkatkan fungsi otak
Selain membuat orang tetap terjaga, teh hijau meningkatkan fungsi otak. Bahan aktif utamanya adalah kafein, stimulan. Namun, teh hijau tidak mengandung kafein sebanyak kopi, yang memberikan respons tubuh yang lebih baik tanpa menyebabkan kegelisahan dan kecemasan.
Teh hijau juga mengandung L-theanine, asam amino yang memberikan efek anti kecemasan, meningkatkan kadar dopamin dan produksi gelombang alfa di otak.
- Kafein: dari efek terapeutik hingga risiko
- Cara meningkatkan dopamin dengan 11 tips alami
Penelitian telah menunjukkan bahwa kafein yang dikombinasikan dengan L-theanine memiliki efek sinergis, meningkatkan fungsi otak (periksa penelitian di sini: 1, 2).
3. Membakar lemak dan meningkatkan kinerja fisik
Jika Anda mencari daftar makanan yang membantu menurunkan berat badan, Anda pasti akan menemukan teh hijau di antara bahan-bahannya.
- 21 makanan yang membantu Anda menurunkan berat badan dengan kesehatan
Dua penelitian menunjukkan bahwa teh hijau meningkatkan pembakaran lemak dan mempercepat metabolisme manusia.
Studi lain, yang dilakukan dengan sepuluh pria, menyimpulkan bahwa teh hijau meningkatkan pengeluaran energi sebesar 4%. Penelitian lain menunjukkan bahwa teh hijau meningkatkan oksidasi lemak hingga 17%.
4. Menurunkan risiko kanker
Kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Kerusakan oksidatif berkontribusi pada perkembangan kanker; antioksidan, di sisi lain, memiliki efek perlindungan terhadap kanker. Dan teh hijau merupakan sumber antioksidan yang sangat baik.
- Cara mencegah kanker dengan tujuh tips
Satu studi menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi teh hijau memiliki risiko 20% hingga 30% lebih rendah terkena kanker payudara. Dalam kasus pria, penelitian menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi teh hijau 48% lebih kecil kemungkinannya terkena kanker prostat, kanker paling umum pada populasi pria.
Analisis terhadap 29 studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi teh hijau 42% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanker kolorektal.
Namun, jangan memasukkan susu ke dalam teh Anda karena, menurut sebuah penelitian, ini mengurangi jumlah antioksidan.
5. Mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson
Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif kronis yang paling umum pada manusia dan menyebabkan penyebab demensia. Penyakit Parkinson berada di urutan kedua, dan terkait dengan kematian neuron penghasil dopamin di otak.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa katekin yang ada dalam teh hijau memberikan efek perlindungan pada neuron hewan, yang mengindikasikan potensi untuk mengurangi risiko pengembangan penyakit Alzheimer dan Parkinson pada manusia (periksa penelitian di sini: 3, 4 , 5).
6. Menurunkan resiko infeksi
Katekin yang ada dalam teh hijau memiliki khasiat membunuh bakteri dan menghambat pertumbuhan virus seperti influenza, mengurangi risiko infeksi (lihat studi tentang: 6, 7, 8, 9 di sini).
7. Meningkatkan kesehatan mulut
Studi menyimpulkan bahwa konsumsi teh hijau bersama dengan kebersihan mulut yang baik dikaitkan dengan peningkatan kesehatan mulut dan risiko gigi berlubang yang lebih rendah (periksa penelitian di sini: 10, 11, 12, 13).
Penelitian lain menyimpulkan bahwa konsumsi teh hijau mengurangi bau mulut.
8. Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Diabetes tipe 2 berhubungan dengan kadar gula darah yang tinggi, yang disebabkan oleh resistensi insulin atau ketidakmampuan tubuh untuk memproduksi insulin.
Satu studi menemukan bahwa teh hijau meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan gula darah. Survei lain menemukan bahwa orang yang mengonsumsi teh hijau memiliki risiko 42% lebih rendah terkena diabetes tipe 2.
Studi ketiga menemukan bahwa teh hijau mencegah hilangnya albumin yang ditandai oleh pasien diabetes dan dapat digunakan sebagai sekutu dalam pengobatan penyakit ginjal yang terkait dengan diabetes.
9. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Sebuah penelitian menyimpulkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida. Dua penelitian lain menyimpulkan bahwa teh hijau meningkatkan kapasitas antioksidan dalam darah. Faktor-faktor ini terkait dan, bersama-sama, meningkatkan kesehatan jantung.
