Temukan manfaat rosemary, untuk apa dan bagaimana membuat teh Anda
Gambar yang diedit dan diubah ukurannya dari gambar Alekon, tersedia di Unsplash
Rosemary
Rosmarinus officinalis (dalam bahasa latin: ros = embun; marinus = laut), dikenal sebagai rosemary atau taman rosemary, adalah spesies yang berasal dari daerah Mediterania dan terkenal di Brazil. Siapa yang belum pernah mendengar lagu “Alecrim Dourado”?
Selama ratusan tahun, di Eropa, rosemary telah dikaitkan dengan ingatan. Dalam drama Shakespeare, Hamlet (babak IV, adegan 5), Ophelia menunjukkan cabang rosemary kepada saudara laki-lakinya Laertes dan berkata: “Ada rosemary, itu untuk dzikir; Berdoa, cintai dan ingat ... ”.
Dengan daun sempit, runcing dan batang berkayu, menyajikan bunga biru dan semak (yang tingginya bisa mencapai dua meter), rosemary dianggap sebagai tanaman dari keluarga Lamiaceae , seperti mint, lavender dan oregano.
- Manfaat lavender yang luar biasa
- Oregano: enam manfaat yang terbukti
- Minyak esensial oregano: aplikasi dan manfaat
Teh rosemary
Teh rosemary adalah metode konsumsi ramuan yang paling umum. Selain aromanya, rasanya juga disukai banyak orang. Anvisa menyajikan resep berikut sebagai pedoman untuk menyiapkan rosemary dengan infus:- 2 gram daun rosemary kering
- 150 mL air
- ambil 15 menit setelah persiapan
- 3 sampai 4 kali di antara waktu makan
- Teh Rosemary: untuk apa ini?
Manfaat
Gambar oleh Lebensmittelfotos dari Pixabay
Rosemary memiliki beberapa senyawa kimia (seperti carnosol dan carnosic acid) yang memiliki sifat antioksidan, relaksasi, aroma dan rasa. Tindakan farmakologis yang ada dalam rosemary dapat mengaktifkan sirkulasi perifer dan bekerja sebagai anti-inflamasi. Dengan demikian, rosemary memiliki kegunaan yang berbeda, mulai dari makanan hingga menghambat pertumbuhan tumor.
Pencegahan kanker
Studi menunjukkan bahwa ekstrak rosemary dapat mencegah replikasi sel kanker, sehingga menghambat pertumbuhan tumor.
Efek memori
Penelitian lain menunjukkan beberapa pengaruh minyak esensial rosemary pada memori. Teramati bahwa para sukarelawan, ketika terpapar aroma minyak esensial rosemary, menunjukkan kinerja yang jauh lebih baik dalam tes memori.
- Untuk apa minyak esensial rosemary?
Bentuk yang paling umum digunakan secara alami terdapat dalam teh, bubuk, ekstrak, dan minyak esensial. Di antara kegunaannya yang bermanfaat adalah:
- Bumbu dalam makanan;
- Pengawet dalam kosmetik dan makanan;
- Relaksan otot;
- Pertumbuhan rambut;
- Menenangkan (membantu mengontrol kecemasan dan depresi);
- Peningkatan kinerja memori;
- Meningkatkan kesehatan pencernaan.
- Cara membuat rambut tumbuh cepat dan alami
- Pengobatan rumahan untuk kecemasan dengan gaya rumahan dan alami
Meskipun digunakan untuk berbagai keperluan, beberapa khasiat belum dijelaskan dan dibuktikan sepenuhnya oleh sains. Studi masih dilakukan pada beberapa properti dan kemungkinan penggunaan serta toksisitasnya.
Toksisitas
Gambar oleh Hans Braxmeier dari Pixabay
Sejak zaman kuno, tanaman telah digunakan untuk tujuan pengobatan, sebagai obat, pencegahan penyakit atau pengobatan gejala. Saat ini, di Brasil, penggunaan jamu dengan efek pengobatan semakin populer, namun sebagian besar, tanpa panduan medis. Namun, perlu diingat bahwa bukan karena suatu produk alami sehingga benar-benar aman. Rosemary, misalnya, memiliki beberapa kontraindikasi. Beberapa tumbuhan dan sumber daya alam memiliki senyawa yang tergantung dari frekuensi dan kuantitas yang digunakan, dapat menyebabkan gangguan kesehatan dan cukup berbahaya.
Tidak terkecuali Rosemary dan ada tingkat konsumsinya yang dapat membuatnya beracun bagi kesehatan.
Reaksi alergi
Beberapa orang bisa mengalami iritasi kulit saat bersentuhan dengan rosemary.
Efek gagal
Beberapa orang mengasosiasikan konsumsi rosemary dengan aborsi. Penelitian yang dilakukan dengan ekstrak rosemary pada tikus menunjukkan adanya efek embriotoksik yang menyebabkan aborsi.
Efek diuretik
Penelitian lain menyatakan bahwa konsumsi rosemary dapat menimbulkan efek diuretik, sehingga meningkatkan risiko dehidrasi dan mengubah konsentrasi litium dalam tubuh yang dapat mencapai kadar racun. Pada dosis di atas yang dianjurkan dapat menyebabkan nefritis (penyakit radang ginjal) dan gangguan saluran cerna.
Oleh karena itu, rosemary tidak diindikasikan untuk wanita hamil, orang dengan reaksi alergi atau hipersensitivitas terhadap rosemary, gastroenteritis dan dengan riwayat kejang. Seperti segala sesuatu di alam, rosemary memiliki pro dan kontra, tapi jangan putus asa! Konsumsi secara moderat dan sadar dapat membawa banyak manfaat, bukan mencapai tingkat racunnya. Penggunaannya sebagai bumbu masakan dianggap aman.
- Juga tahu "Bagaimana cara menanam rosemary?" dan memiliki kaki kecilmu sendiri di rumah.
Memerangi biofilm kandidiasis
Sebuah studi oleh Universitas Federal Pelotas menunjukkan bahwa rosemary dapat digunakan untuk mengontrol biofilm dan, oleh karena itu, kandidiasis dan infeksi mulut lainnya.
Biofilm adalah struktur biologis yang terorganisir, dimana mikroorganisme membentuk komunitas yang terstruktur, terkoordinasi dan fungsional. Biofilm jamur menonjol karena kapasitas patogeniknya yang tinggi, dengan penekanan pada biofilm yang dibentuk oleh Candida albicans . Menurut literatur, Candida albicans adalah spesies utama yang terlibat dalam pembentukan biofilm gigi, yang menyebabkan kasus kandidiasis, stomatitis, radang gusi, dan infeksi mulut lainnya yang parah.
Saat menguji beberapa formulasi, penelitian menyimpulkan bahwa ekstrak rosemary efektif dalam mengendalikan biofilm dan dapat menjadi alternatif dalam profilaksis dan eliminasi biofilm yang disebabkan oleh Candida albicans .
